Macarrão Moleza

Macarrão Moleza.



Por Beatriz   Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso (250g) ( nao use macarrão de fio)
• 1 lata de pomarolo(ou outro molho de tomate)
• 1/2 de água fervendo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2kg de carne moída
• 1 cebola e 1 alho amassado
• 2 tomates grandes sem caldo ou sem sementes (preferencial)
• 2 tabletes de caldo de carne picados
• Cheiro verde picado
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano

Modo de preparo

• Em uma panela de pressão, coloque azeite, alho, cebola, cheiro verde, caldo de carne, tempero pomarola (extrato de tomate PELADO), água fervendo, coloque o macarrão e tampe a panela.
• Deixe no fogo 4 minutos.
• Retire a pressão, abra a panela e coloque o creme de leite.
• Mexaum pouco.
• Sirva em seguida. 

Rendimento: 4 porções